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Imagen de El chef Miguel Navarro inaugura con un libro sobre la gastronomía de La Gomera la Colección Hecansa

19.02.2022

El chef Miguel Navarro inaugura con un libro sobre la gastronomía de La Gomera la Colección Hecansa

Casimiro Curbelo reitera el compromiso del Cabildo con este tipo de proyectos que sirven para “afianzar los valores gastronómicos de la isla” y que acentúan la apuesta por la diversificación del producto turístico, a través de la formación Yaiza Castilla informa que esta obra forma parte de una biblioteca que atesorará el legado de conocimiento en materia de hostelería y turismo del que se dispone en las Islas El chef estrella Michelín explicó que se trata de un trabajo en el que se evoluciona con elementos de vanguardia el recetario gomero, pero con el máximo respeto a la tradición culinaria de la isla

PRESIDENCIA AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA

Imagen de Curbelo insiste en intensificar las inversiones para abordar la transformación energética de Canarias

17.02.2022

Curbelo insiste en intensificar las inversiones para abordar la transformación energética de Canarias

El presidente del Cabildo valora la disposición de 466 millones de euros anunciada por el Ministerio de Transición Ecológica para dar cobertura a proyectos de este tipo en el Archipiélago Insiste en las “condiciones favorables” de Canarias para seguir planificando el desarrollo de proyectos que avancen en la autosuficiencia energética de cada isla

PRESIDENCIA MEDIO AMBIENTE Y POLITICA TERRITORIAL